久しぶりに商品アップ
2008.11.04 Tuesday 16:22
季節も日々変わり、寒くなりました。
ウェブショップを久しぶりに操作しましたたらーっ

３種類のクッキーを入れ替えました。
新しく入れたのは、緑茶・紫芋・ちょこっとくるみです。
また４種類のおやつを入れました。
ブルーベリーパウンド・のあショコラ・なっつのタルト・チョコチップスコーンです。
ブルーベリーは季節外ですが、今夏ブルーベリーの新しいお菓子を作ろうと思ったまま今の時期になってしまったので、今までと同じのブルーベリーパウンドを提供です。
こちらは手持ちのブルーベリーがなくなり次第終了です。

よろしくお願いします♪

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いけないいけない。。。
2008.10.09 Thursday 17:10
このブログ、長らくほったらかし。。。。。。。
ショップも更新せず。。。。。。。
にもかかわらずご注文いただいたお客様、有り難うございます。

夏もあっという間に終わり、秋です。
いつもは有機農法のりんごを購入していましたが、今年は無農薬のりんごを予約することができました。
以前は無農薬のりんごで有名な青森の木村さんのりんごを買ったこともありましたが、なんせ競争倍率が高い。（お値段も高いけど）
すぐ完売。

でも無農薬のりんごって、お菓子にはもったいない気がしたりしてます（笑）
皮を剥くことが多いから。
だから本当は丸かじりが一番良いのかもしれません。
果物を農薬ナシで作るのは大変なことだと思います。
特にもともとの元祖なモノではなく、改良されたものは虫に対する抵抗も弱いのかもしれません。
バラでそんな話を聞いたことがあります。
オールドローズは私たちが一般的に目にするバラの元祖だそうですが
虫に強く力強いのだそうです。
でも容姿や香り優先で改良されているバラは、農薬ナシでは育てられないと聞きます。
一つ得れば一つ失うのかもしれません。

まぁそんなことより、ショップの更新。。。しなきゃ。。。でももうちょっと待って！
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お知らせ
2008.07.16 Wednesday 13:57
ショップにてへぇ〜ゼルナッツが再登場で期間限定でお買い得中です！
この機会にいかがですか？
それから発送業務お休みのお知らせです。
７月２７日から８月７日まで発送業務はお休みいたします。
ご注文は受け付けておりますのでよろしくお願いします。

この夏は、皆さん何処へ行くのでしょう。
私は恒例の夏は汗してモノつくり、陶芸のお勉強？にお隣の県まで行くぐらいです。
ここ数年は、県外脱出といえばこれぐらい。
でも、年に１度、お馴染みの顔ぶれで幅広い年齢層で（笑）
冗談交えながら、先生に遊んで？もらいながら
土と向き合える贅沢な時間は本当にありがたいです。
時間があっという間に過ぎてしまう。
時間を忘れて何かに打ち込んでいる時は、その人の時間は止まっているんだとか。
若くいられるコツ？のようです。
あっ、でも今年は反対側のお隣の県にも行く予定です。
まぁこれも陶芸繋がりなんですが。。。
楽しみがあると、暑くて嫌になる夏も乗り越えられるぞ！！オー！

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解放
2008.07.10 Thursday 18:42
６月は慌しくて、ただただ注文や補充をこなしていく日々が。。。
発送物は、なるべく新しい状態で送り出すので時間との勝負！
重なる時には重なる注文。補充依頼。
ちょっといっぱいいっぱいな日が多くて、くじけそうになったりもしたけど
そんな時は、ちょっと立ち止まって落ち着く。
そしてこう言い聞かせる
「大丈夫。できるから。」
言い聞かせるだけじゃない。
軽く息を吐いて、肩の力を抜いて、口角を上げてみたりする。
無意識に自分を追い込んでいるのを、解放してあげるんだ。

HPもおざなりだ！（すみません）
もうしばらくしたら新しい商品出します。
家の裏のブルーベリーが沢山沢山なったので、こいつを使いたい。
もうしばらくお待ちください。

ブルーベリーといえば、うちのコッコ（鶏）が好んで食べる。
思いがけない天敵だった（笑）
まぁ、もうだいぶストックしてあるからいいけどね！！

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シフォンケーキの小サイズをアップしました。
2008.05.17 Saturday 17:33
ウェブショップでは今までシフォンは抹茶の大だけでしたが
先程種類も３種類に増やしてサイズも小サイズ（１５�僉砲魏辰┐泙靴拭�
紙型なため、少々形が歪むのが難点ですが
なるべく最小限に留めれるんじゃないかというコツをみつけました。
抹茶・アールグレー・ごまのシフォンです。
粉糖やクリームでデコレーションすると
仕上がりがキレイになります。が、お客様次第です（笑）
そのまま手づかみでガシッ・バクッといっても良いのです。
では、どうぞ！？

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